焦糖苹果味道绝对赞吃过一次就爱上了
做焦糖苹果翻转蛋糕需要什么食材和配料
#焦糖苹果，中等大小苹果1个，白糖60g，热水15g，黄油5克，朗姆酒适量，#蛋糕体，鸡蛋3个，低筋面粉100g，玉米油30g，牛奶30g，白砂糖30克
焦糖苹果翻转蛋糕的家常做法，焦糖苹果翻转蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：苹果切成薄片
做法图解3：白糖放入锅内融化成棕色
做法图解4：加入热水和苹果翻炒
做法图解5：苹果煮软后加入朗姆酒搅拌均匀
做法图解6：捞出苹果，焦糖汁等我淋蛋糕表面
做法图解7：蛋白蛋黄分离，在蛋白的盘中加入白砂糖和几滴白醋
做法图解8：打发后再多次加入蛋黄继续打发
做法图解9：直至打发至画8字纹路不易消失的状态
做法图解10：分多次筛入低筋面粉
做法图解11：牛奶喝玉米油搅拌均匀至乳化
做法图解12：然后沿着刮刀倒入面糊中
做法图解13：搅拌均匀
做法图解14：把焦糖苹果摆入6寸的模具中
做法图解15：加入蛋糕糊，震出气泡
做法图解16：烤箱提前预热到180°，摆入烤盘
做法图解17：设置烤箱温度到180°烤40分钟
做法图解18：烤完出炉
做法图解19：脱模翻转就可以了
做法图解20：真的是超好看的
做法图解21
而且也非常美味焦糖苹果翻转蛋糕的烹饪技巧
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