自己买的羊后腿肉没有冻过的肉做出来肉特别新鲜而且我把皮揉得很薄100%的薄皮大馅儿！全家饱餐一顿第二天早上的早餐也省了直接上烤包子复烤后的依然口感很好哦
做香喷喷的新疆烤包子需要什么食材和配料
羊后腿肉500g，洋葱紫皮洋葱半个（300克），蚝油20克，生抽25克，黑胡椒3克，糖2克，盐8克，面团，鸡蛋1个，玉米油20克，凉水150毫升，面粉300克，白芝麻少许，蛋液少许
香喷喷的新疆烤包子的家常做法，香喷喷的新疆烤包子怎么做好吃
做法图解1：买的新鲜羊后腿肉确实比冻的好吃切大块
做法图解2：用绞肉机绞成小颗粒加入洋葱碎、生抽、黑胡椒、蚝油、糖、盐
做法图解3：面团揉匀后醒发20分钟后切剂子跟包包子的剂子差不多大擀薄剂子成长方形面皮
做法图解4：把馅儿裹进去先左右再上下的顺序叠起面皮
做法图解5：如图所示
做法图解6：捏紧封口处一定要封好不然肉汁容易流出来表面刷蛋黄撒芝麻
做法图解7：烤箱预热220度烤20分钟
做法图解8：烤制过程中看着点包子状态
做法图解9：颜色变深基本就熟了拿出来吹一吹第一口下去热气直冒羊肉的鲜香夹裹着洋葱的鲜甜非常过瘾
新疆烤包子的烹饪技巧
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