儿子最爱吃的土豆饼,怎样才能好吃又有颜值呢?
做黄金鸟巢需要什么食材和配料
土豆2个,胡萝卜1根,鸡蛋4个,葱花1小把,虾皮2勺,盐1小勺,中筋面粉2勺
黄金鸟巢的家常做法,黄金鸟巢怎么做好吃
做法图解1:两个土豆削皮洗净。没有葱了也没有胡萝卜,就来个简易版的吧
做法图解2:土豆切丝,清水洗掉淀粉
做法图解3:土豆丝放入适量面粉,盐,十三香,胡椒粉和两个蛋清,攪拌均匀。蛋黄备用
做法图解4:热锅加油,放入搅拌好的土豆丝,中间留出一个洞,撒上适量黑芝麻,鸟巢有雏形了
做法图解5:还要在鸟巢里打上备好的蛋黄
做法图解6:两面煎至金黄,黄金鸟巢出锅啦
黄金鸟巢的烹饪技巧
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