做青椒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，青椒3个，生抽2勺，淀粉1勺，盐适量克，陈醋勺，食用油适量，葱花
青椒鸡蛋的家常做法，青椒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：洗净切丝备用
做法图解2：加一点点盐入味，再加入一小勺水淀粉打散备用
做法图解3：锅里不放油，倒入青椒加盐，鸡精炒出水气
做法图解4：超好的青椒倒入鸡蛋液搅拌均匀，让鸡蛋液均匀包裹着青椒丝
做法图解5：锅里倒油烧热倒入搅拌好的青椒，煎至两面金黄
做法图解6：从锅边转一圈淋入生抽翻炒开，炒老一些更香……
做法图解7：最后加一点点陈醋提香，不喜欢可以不加，再撒些葱花翻炒均匀，出锅……
青椒鸡蛋的烹饪技巧
来自 徽姑娘秋 的作品。
标签： 春天吃什么？
