排骨鸡

做排骨鸡需要什么食材和配料

排骨2根，鸡腿2个，葱半个，三色彩椒各半个，豆瓣酱2勺，料酒2勺，老抽1勺，生抽1勺，冰糖2颗，蚝油半勺，土豆1个，八角1个，香叶2片，花椒10粒，桂皮1块

排骨鸡的家常做法，排骨鸡怎么做好吃

做法图解1：将鸡腿，排骨洗干净，剁成小块。

做法图解2：锅中加入少许油放入白糖，炒出糖色放入排骨和鸡，然后加入豆瓣酱，酱油等所有食材倒入水小火慢炖两小时

做法图解3：等时间一到，大火收汁装盘，开吃

排骨鸡的烹饪技巧

来自 一个人的食堂 的作品。

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