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葱花酱香饼

公开时间:2022-04-13 | 文章来源:全味生活 | 浏览量:

葱花酱香饼

晚饭来做一个葱花酱香饼,老公、孩子都爱吃,做法简单,味道好。

做葱花酱香饼需要什么食材和配料

中筋面粉200克,凉水150克,豆瓣酱1勺,番茄酱1勺,蚝油1勺,白糖1勺,孜然粉1勺,熟面粉1勺,葱花适量,熟白芝麻适量,花生油少许

葱花酱香饼的家常做法,葱花酱香饼怎么做好吃

做正宗葱花酱香饼的图片步骤1

做法图解1:准备200克中筋面粉、150克凉水。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤2

做法图解2:用筷子搅成很软的面团,盖上保鲜膜饧面10分钟。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤3

做法图解3:碗中放入1勺豆瓣酱、1勺番茄酱、1勺蚝油、1勺白糖、1勺熟面粉、1勺孜然粉。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤4

做法图解4:加入少许凉开水调成酱汁备用。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤5

做法图解5:案板上撒多些面粉防粘,将饧好的面团用手按压成圆饼。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤6

做法图解6:刷上调好的酱汁,撒上白芝麻和葱花。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤7

做法图解7:从面饼中间挖个洞,从中间往周围卷起。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤8

做法图解8:卷成环状。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤9

做法图解9:切开后再盘起来,将接口压在下面。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤10

做法图解10:擀成圆饼。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤11

做法图解11:平底锅中加入少许花生油,放入饼。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤12

做法图解12:盖上盖子,小火煎制。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤13

做法图解13:煎至两面熟透微黄即可。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤14

做法图解14:出锅,再次刷上酱汁、撒上白芝麻和葱花。

做正宗葱花酱香饼的图片步骤15

做法图解15:用刀切成小块即可食用。

葱花酱香饼的烹饪技巧

酱汁可根据个人口味调制。
来自 全味生活 的作品。

标签: 春天吃什么?

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