一盘好吃的菜肴自然离不开新鲜的食材和优质的调味品，我选用欣和6月香葱伴侣豆瓣酱为家人烹饪可口下饭菜，90天足期发酵，鲜甜咸香，为菜肴提供更香浓醇厚的味道，解锁更多酱味美食。一勺好酱成就一盘酱香浓郁，鲜美无比的酱焖带鱼，味道太香了，颜色红亮油润，一点都不腥，煮的米饭都不够吃了。
做酱焖带鱼需要什么食材和配料
带鱼1000克，食用油3勺，八角2个，葱1段，姜1块，蒜5瓣，欣和6月香豆葱伴侣瓣酱2勺，酱油3勺，醋2勺，花椒20粒，白糖5克，盐3克，面粉40克
酱焖带鱼的家常做法，酱焖带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼收拾干净，切段，控干水分。
做法图解2：葱姜蒜和6月香葱伴侣豆瓣酱。
做法图解3：葱姜蒜切片备用。
做法图解4：葱姜蒜片和八角放入碗中，加入酱油和醋。
做法图解5：加入白糖、盐和欣和6月香葱伴侣豆瓣酱。
做法图解6：拌匀备用。
做法图解7：带鱼段包裹上一层薄薄的面粉。
做法图解8：平底锅加入食用油加热，放入花椒粒，放入带鱼段。
做法图解9：煎至两面金黄。
做法图解10：全部煎好后，烹入之前调好的酱汁，添加2碗开水烧开。
做法图解11：扣上盖子焖制。
做法图解12：焖熟入味，大火收汁。
做法图解13：出锅装盘。
酱焖带鱼的烹饪技巧
选用欣和6月香葱伴侣豆瓣酱烹调带鱼，鲜香味浓，色泽红亮，一点都不腥。
来自 优雅的长围巾 的作品。
