
酱香浓郁,味道鲜美!
做家庭烤鱼需要什么食材和配料
鲫鱼1条,土豆1个,姜4片,金针菇1把,料酒1勺,食盐1小勺,蒜4瓣,生抽1勺,洋葱半个,青椒1个,六月香豆瓣酱1勺,干辣椒2个,熟芝麻适量,花生米适量,蚝油1勺
家庭烤鱼的家常做法,家庭烤鱼怎么做好吃

做法图解1:酱香浓郁,味道鲜美!

做法图解2:主要原材料

做法图解3:鱼洗净后,盐和料酒腌制一小时

做法图解4:土豆焯水

做法图解5:金针菇焯水

做法图解6:起油锅,煎鱼,两面金黄即可

做法图解7:金针菇,土豆,煎好的鱼,洋葱依次码在包好锡纸的烤盘中,备用

做法图解8:起油锅,爆香姜蒜,下入青椒,加入蚝油

做法图解9:一勺豆瓣酱

做法图解10:淋生抽

做法图解11:加适量水

做法图解12:煮开后,倒在烤盘中的鱼身上

做法图解13:入烤箱,230度,30分钟

做法图解14:出炉之后,撒上熟白芝麻和花生米
烤鱼的烹饪技巧
来自 shamojinlihua 的作品。
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