在家尝试超级简单的鸡毛菜排骨汤，而且巨好喝！
做鸡毛菜排骨汤需要什么食材和配料
汤骨350g，鸡毛菜100g，姜片2片，盐3克，酱油适量
鸡毛菜排骨汤的家常做法，鸡毛菜排骨汤怎么做好吃
做法图解1：首先把排骨洗干净。
做法图解2：然后把排骨丢到水里面焯水，等它沸腾之后，把上面的沫沫给撇掉，然后再煮2~3分钟。
做法图解3：然后换一壶水加入葱姜用小火炖40分钟
做法图解4：在这个时候我们就可以去调一碗沾排骨的酱料，醋和酱油是3:1，我觉得这样比较好吃。
做法图解5：他之后会变成这样咕噜咕噜冒泡的样子，不用管他，让他继续炖。
做法图解6：然后再准备食用之前加入小鸡毛菜，把它煮软了之后就可以食用了。
做法图解7：最后你就会得到他！这个真的就是暖暖的，特别好喝。
鸡毛菜排骨汤的烹饪技巧
ps:我奶奶在排骨洗净焯水之前，就把冷冻的排骨解冻先放在盐里面腌过了！这样的话就会使肉质变得更加的软！超好吃！而且用盐把食材腌一下，这个方法适用于所有肉类。！
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