这款北海道吐司，绵密，细腻拔丝，口感也好。十分推荐宝宝们试一试
做北海道吐司需要什么食材和配料
一个吐司的量两个吐司就增量，王后吐司粉or高粉270g，糖30克，鸡蛋1个（50-60克），牛奶85毫升，淡奶油35克，无盐黄油20克，奶粉25克，盐3克，酵母4克
北海道吐司的家常做法，北海道吐司怎么做好吃
做法图解1：准备好所有的材料，外加糖，盐，酵母。
做法图解2：把所有的材料（除黄油和盐以外）全部放在一起，低速打5分钟，面团基本成型，如图所示。我们再放入黄油和盐.（为了让酵母更好的和面粉融合。）
做法图解3：放入黄油和盐，用手揉轻轻揉进面团里，调速为3级中低速，继续打面团。时间为10-12分钟，直到面团非常光滑，很容易出手套膜。
做法图解4：可以看到特别漂亮的手套膜，然后手轻柔几下，成团醒发50分钟左右。当时室温为20度。温度低时间需要稍微长一些，反之就可以稍短。
做法图解5：醒好的面团，依旧很光滑。取出面团进行分割搓圆。
做法图解6：我做的是两份吐司的量。可以圆形也可以椭圆形。搓圆后盖上保鲜膜，醒20分钟。
做法图解7：在等待的时间，可以准备烧一壶水，因为我没有蒸箱，一会放一盆水入烤箱。20分钟后，我们将面团用擀面杖擀成40cm长条，宽度适合吐司盒宽度，擀面团的时候注意??最好在1/3处往下擀，再往上推，更容易擀成一个均匀的长片条。然后慢慢卷起，放入吐司盒。一个吐司盒放3个，见下图。
做法图解8：3个一组，我准备了2个吐司量。做完后，放入烤箱，温度调至30-35度，下面放了一盆热水，模拟醒箱。时间为60分钟。
做法图解9：1个小时后，面粉发至9成高。取出吐司盒，盖好盖子，拿出水盆。将烤箱温度调至190-200度（温度要根据自己家烤箱脾性调整），等到烤箱温度达到190度后再放入两个吐司盒。烘烤时间为40分钟。
做法图解10：等待中??
做法图解11：吐司出炉了，非常漂亮！菱角分明，颜色也刚刚好！
做法图解12：切面非常拉丝.口感更不错！
做法图解13：等凉后就可以切片了！注意一定要等凉了再切片！
北海道吐司的烹饪技巧
来自 Fiona_Shi 的作品。
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