做酱香米粉蒸排骨需要什么食材和配料
米粉160克，排骨1000克，莲藕1节，腐乳汁3勺，六月香豆瓣酱2勺，六月香甜面酱1勺，鸡粉适量，胡椒粉适量
酱香米粉蒸排骨的家常做法，酱香米粉蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗干净泡水去除血水
做法图解2：莲藕切小块（不用莲藕也可以换土豆、芋头以及任何想吃的菜）
做法图解3：准备好米粉
做法图解4：把准备好的调料都加入米粉拌匀
做法图解5：拌匀后的米粉准备加入排骨中
做法图解6：将米粉加入排骨（留少许给莲藕用），拌匀
做法图解7：剩下的米粉倒入莲藕拌匀
做法图解8：莲藕放入碗底，码入排骨
做法图解9：上锅蒸1个小时到一个半小时。蒸到排骨变软烂即可
做法图解10：蒸好出锅，撒上葱花
酱香米粉蒸排骨的烹饪技巧
来自 i霞霞 的作品。
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