六月香豆瓣酱万能百搭!今天做的酱香鸡蛋灌饼超级好吃,一勺豆瓣酱搞定的美味。
做酱香鸡蛋灌饼需要什么食材和配料
鸡蛋灌饼4张,六月香甜面酱1勺,葱伴侣六月香豆瓣酱1勺,番茄酱1勺,芝麻酱1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,生菜适量,鸡肉肠4根,鸡蛋2个,葱花适量,食用油适量
酱香鸡蛋灌饼的家常做法,酱香鸡蛋灌饼怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋灌饼一包。
做法图解2:生菜清洗干净控干水份。
做法图解3:碗中放入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。
做法图解4:一勺葱伴侣六月香甜面酱。
做法图解5:一勺番茄酱。
做法图解6:一勺芝麻酱。
做法图解7:放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖,拌均匀。
做法图解8:2个鸡蛋放入葱花和少许盐拌均匀。
做法图解9:锅中刷点油,放入一张鸡蛋灌饼。
做法图解10:翻面,灌饼鼓起,用筷子扎个洞,将适量鸡蛋液灌进去。
做法图解11:定型翻面刷上酱料。
做法图解12:放在案板上,放上一片生菜叶,放上一根鸡肉肠或者牛肉肠,随你喜欢。
做法图解13:卷起来切开,就可以吃了,酱香味十足,特别好吃!
酱香鸡蛋灌饼的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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