原来制作蛋挞这么简单,外酥香甜简单美味,一学就会,保证零失败
做巧克力蛋挞需要什么食材和配料
鸡蛋2个,白砂糖20g,纯牛奶100g,淡奶油100g,蛋挞皮8个,白巧克力50g
巧克力蛋挞的家常做法,巧克力蛋挞怎么做好吃
做法图解1:蛋挞皮中加入适量的巧克力
做法图解2:牛奶倒入碗中,加入淡奶油、边加边搅匀。鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散,倒入奶油中,加入蛋液,倒入白砂糖搅拌均匀,蛋挞皮放入烤盘中,加入蛋液。
做法图解3:放入预热好的烤箱,160度烤25分钟即可。
巧克力蛋挞的烹饪技巧
各家烤箱温度不同,食谱中的烘烤温度和时间仅供参考,按自己烤箱温度调整!
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