蛋黄焗南瓜

做蛋黄焗南瓜需要什么食材和配料

咸鸭蛋2个，南瓜250g，油适量，淀粉适量，水适量

蛋黄焗南瓜的家常做法，蛋黄焗南瓜怎么做好吃

做法图解1：南瓜去皮，切成块儿，淀粉加水挂芡

做法图解2：放入6成油温锅中炸3分钟

做法图解3：油温五成下入咸蛋黄

做法图解4：翻炒到出好多泡泡，加入之前炸好的南瓜块翻炒到完全挂上鸭蛋糊，大约2分钟即可

做法图解5：成品出锅，不用放任和***，超级好吃

蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

来自 大鹏哥哥爱下厨 的作品。

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