最近天气回暖气温舒适外出郊游的心蠢蠢欲动踏青欣赏春日风光的同时自然少不了自制踏青野餐春日野餐自己做，带着美食出去浪！鸡蛋美食几乎是全民公认的郊游美食，爬山的路上也能常常在卖小吃的摊位看到它的身影！可谓是标志性的郊游美食之一！野餐郊游肯定少不了它！
做酱香卤蛋需要什么食材和配料
水煮鸡蛋10个，配料，香叶2片，八角半个，十三香半勺，大蒜4瓣，姜片2片，酱汁，黄豆酱1大勺，盐1小勺，糖1勺，生抽2大勺，老干妈辣椒酱1勺，料酒2勺，芝麻少许，凉白开适量
酱香卤蛋的家常做法，酱香卤蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋煮熟剥壳！把剥壳的鸡蛋煎两面金黄。
做法图解2：用刀切几个小口，方便入味。
做法图解3：我们来调一碗酱汁，黄豆酱1大勺、盐1小勺、糖1勺、生抽2大勺、老干妈辣椒酱1勺（喜欢吃辣的，可以放多一点）料酒2勺！把以上的材料全部搅拌均匀，备用。
做法图解4：把鸡蛋放入锅中，倒入调好的酱，放入大蒜、姜片、八角、十三香等配料，招募没过鸡蛋的凉白开！
做法图解5：煮至收汁。
做法图解6：出锅后撒上白芝麻即可！
做法图解7：酱香浓郁，麻辣香鲜！郊游踏青带上它，一定馋哭隔壁小孩！
酱香卤蛋的烹饪技巧
来自 清幽梅花2 的作品。
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