酱香浓郁非常下饭
做酱炒肉丝需要什么食材和配料
猪肉200克，大蒜3瓣，胡萝卜1小段，黄豆酱适量，生抽适量，老抽适量，麻油适量，淀粉适量，盐少许，糖少许
酱炒肉丝的家常做法，酱炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：猪肉、胡萝卜切丝
做法图解2：肉丝加入盐、糖、麻油、淀粉，腌制一下
做法图解3：热锅放油，将蒜头爆香
做法图解4：放入肉丝煸炒
做法图解5：放入胡萝卜炒软
做法图解6：放入黄豆酱、老抽、清水
做法图解7：翻炒均匀，大火收汁
做法图解8：出锅，即刻
炒肉丝的烹饪技巧
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