最近疫情紧张导致超市菜品都被抢劫一空，蔬菜不易储存那就来点干货吧，豆皮也叫人造肉，这样调出来鲜味十足很好吃
做豆皮凉拌菜需要什么食材和配料
豆皮（人造肉）适量，蒜苗适量，大葱半根，辣椒2个，香菜适量，六月鲜特级原汁酱油4勺，味达美清香米醋6勺，糖半勺，盐适量，香油适量
豆皮凉拌菜的家常做法，豆皮凉拌菜怎么做好吃
做法图解1：准备好所有原材料备用
做法图解2：蒜苗切成段
做法图解3：葱切成丝，香菜、辣椒切成小段
做法图解4：放入4勺六月鲜特级原汁酱油
做法图解5：加入6勺味达美清香米醋、盐、糖、香油拌匀腌一会儿
做法图解6：豆皮洗净放入开水煮2-3分钟捞出沥干水分，用刀切几下切成小段
做法图解7：倒入豆皮拌匀
做法图解8：豆皮凉拌菜
豆皮凉拌菜的烹饪技巧
豆皮不要煮太长时间，时间长了就不筋道了煮好的豆皮切几下吃的时候方便
来自 豆子很可爱 的作品。
