做杏鲍菇炒肉丝需要什么食材和配料
杏鲍菇1个，猪里脊肉1块，葱1根，生姜3片，盐1中勺，糖1中勺，十三香1中勺，料酒1勺，淀粉1勺，生抽1勺
杏鲍菇炒肉丝的家常做法，杏鲍菇炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：里脊肉切丝放入碗中备用
做法图解3：生姜切丝放入碗中
做法图解4：葱切段放入碗中
做法图解5：玉米淀粉1勺加入碗中
做法图解6：料酒1勺
做法图解7：生抽酱油1勺
做法图解8：白砂糖1中勺
做法图解9：十三香1中勺
做法图解10：鸡精1中勺
做法图解11：盐1中勺
做法图解12：抓拌均匀腌制一会儿
做法图解13：杏鲍菇切粗条
做法图解14：青椒切丝
做法图解15：起锅倒油，开大火
做法图解16：油热倒入腌制好的肉丝翻炒
做法图解17：待肉丝变色加入切好的杏鲍菇
做法图解18：杏鲍菇变软加入青椒丝
做法图解19：青椒断生就可以出锅装盘了
做法图解20：成品，鲜香又下饭，还不怕长肉肉
杏鲍菇炒肉丝的烹饪技巧
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