宝贝不太喜欢吃肉，这样做起来的肉卷，有蛋，有肉还有豆类，营养健康，让孩子不再挑食了。里边加了豆瓣酱，整体有一种淡淡的酱香味，也不需要额外加盐
做鹌鹑蛋豆腐肉卷需要什么食材和配料
肉末200克，葱花10克，鹌鹑蛋6个，干豆腐1张，六月香豆瓣酱1大勺，生抽1勺，老抽1小勺，花椒粉适量，耗油1小勺，水淀粉1大勺，水适量
鹌鹑蛋豆腐肉卷的家常做法，鹌鹑蛋豆腐肉卷怎么做好吃
做法图解1：肉末切碎，放入葱花
做法图解2：一勺六月香豆瓣酱
做法图解3：在加入其他调料混合均匀，慢慢往里打一些水或葱姜水
做法图解4：最后加入少许水淀粉搅匀
做法图解5：干豆腐青铺，均匀铺上肉馅
做法图解6：从一侧均匀摆好煮好鹌鹑蛋
做法图解7：卷起来
做法图解8：最后上锅蒸15分钟即可
做法图解9：特别好吃的肉卷
鹌鹑蛋豆腐肉卷的烹饪技巧
如果没有干豆腐可以用豆皮也是一样的
来自 布丁豆丁妈 的作品。
