菜品好吃首要是食材新鲜，鸡是鲜活的，所以肉质鲜嫩醇香
做汽锅鸡需要什么食材和配料
土鸡1只，香菇2朵，姜片3片，葱白2段，盐适量，糖适量，料酒适量，味精适量
汽锅鸡的家常做法，汽锅鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡洗净斬块，用料酒，盐，姜葱，糖腌制
做法图解2：将腌制好的鸡块放入汽锅
做法图解3：鸡块放均匀
做法图解4：再次放点姜葱
做法图解5：蒸锅加开水烧开后放上鸡锅，盖盖蒸半小时到四十分钟
做法图解6：关火起锅
做法图解7：肉质鲜嫩的汽锅鸡就好了，喜欢也可以放点香菇，二颗红枣一同蒸制。
汽锅鸡的烹饪技巧
来自 灵儿小厨 的作品。
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