朋友送了一块卤牛肉,之前喝酒直接吃了一块,太香了!吃饭的时候想吃点热的~翻一番冰箱就来啦!
做四季豆芹菜炒卤牛肉需要什么食材和配料
卤牛肉500g,四季豆250克,葱1根,蒜3颗,芹菜150g,指天椒?2根
四季豆芹菜炒卤牛肉的家常做法,四季豆芹菜炒卤牛肉怎么做好吃
做法图解1:准备好材料,卤牛肉切片,四季豆侧切切丝,芹菜、指天椒、葱切段,蒜拍扁即可
做法图解2:仔细看看~还挺满意自己的刀工的哈哈哈哈
做法图解3:摆个盘
做法图解4:热锅,放入少许花生油,加入蒜头炒香
做法图解5:放入四季豆翻炒
做法图解6:炒至四季豆变色
做法图解7:倒入芹菜和指天椒,不吃辣可以不放指天椒,翻炒,放入调味,酱油、鸡精、盐,
做法图解8:等芹菜熟了就加入卤牛肉,继续翻炒
做法图解9:出锅啦!
做法图解10:Wow!
四季豆芹菜炒卤牛肉的烹饪技巧
因为卤牛肉本来就熟了,所以最后放,而且本来已经有味道了,所以放牛肉之前把四季豆芹菜丝调好味道。另外,这个配方可以放生牛肉呀、猪肉呀、等等~可香了呢!
来自 Zoeyu??阿哈 的作品。