少油少盐减脂必备,出锅拿肉都不换
做抱蛋豆腐需要什么食材和配料
内酯豆腐1盒,鸡蛋2个,火腿肠50克,彩椒半个,豌豆粒50克,松子仁30克,臻品蚝油1勺,轻盐昆布酱油1勺
抱蛋豆腐的家常做法,抱蛋豆腐怎么做好吃
做法图解1:准备所需食材
做法图解2:豆腐从盒中倒出用刀划成小块
做法图解3:鸡蛋加白胡椒粉充分打散
做法图解4:香葱切成粒、红椒切成小丁
做法图解5:碗中加入1中勺臻品蚝油、1大勺轻盐昆布酱油和2大勺水调和均匀
做法图解6:锅中加油烧热倒入豆腐
做法图解7:倒入蛋液抖动均匀后,依次放入火腿丁、豌豆粒、松子仁,倒入料汁大火煮开
做法图解8:转小火煮至成熟,最后撒香葱碎、彩椒碎关火
做法图解9:鲜美、嫩滑的抱蛋豆腐就做好了
抱蛋豆腐的烹饪技巧
来自 孩妈美食 的作品。
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