宝贝不爱吃馒头，但这款烤肠鸡蛋炒馒头却是他早餐必点的，配上米粥一次可以吃一大碗
做烤肠鸡蛋炒馒头需要什么食材和配料
鸡蛋1个，馒头1个，蒜苔3根，香油适量，盐适量，食用油适量，双汇烤肠1根
烤肠鸡蛋炒馒头的家常做法，烤肠鸡蛋炒馒头怎么做好吃
做法图解1：准备食材：馒头切小块，烤肠去肠衣一分为二再切小片，蒜苔切碎
做法图解2：锅中放油，待油温稍热，将鸡蛋直接打入锅中，快速搅拌炒散。
做法图解3：放入切好的烤肠与蒜苔，放入适量食盐翻炒均匀。
做法图解4：将馒头块放入锅中翻炒，待馒头受热均匀，滴入香油即可装盘，再配上一碗热粥，吃到胃里绝对舒服
烤肠鸡蛋炒馒头的烹饪技巧
1.鸡蛋直接打入锅中超出来颜色黄白分明，也可在碗中打散后再炒2.蒜苔可依据个人口味适当多放几根，烤肠一定要去肠衣，否则烤肠遇热会变弯，口感也不佳
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