疫情期间,做一个简单又健康的方便面,生活里有好多惊喜!好久没有上豆果了,继续开启我们的美食之旅吧
做炒个方便面需要什么食材和配料
方便面块两块,青菜50g,肉糜50,香菇1朵,鸡蛋2个
炒个方便面的家常做法,炒个方便面怎么做好吃
做法图解1:首先准备好两块方便面,我用的是康师傅,丢弃一切材料包
做法图解2:开水煮开,下面,约30秒即可捞出备用(我喜欢口感带点嚼劲)
做法图解3:不要煮太烂,为了防止面粘一块,可以过下冷水
做法图解4:我选的的是菜心,这个季节的菜心甘甜嫩
做法图解5:锅里下油,把肉糜香菇丁炒一炒,肉糜可炒一会(个人喜欢稍微焦黄一点)根据自己的口味选择嫩一点还是老一点.接着打入两个鸡蛋,一起均匀翻炒,加入少许黄酒
做法图解6:下面继续翻炒,倒入少许蚝油和酱油(这个看个人喜欢的口味)后再加青菜
做法图解7:一盘鲜美可口又无添加的超方便面就出锅啊,赶紧去试试吧
炒个方便面的烹饪技巧
家中没有备肉糜的也可以用火腿肠或者午餐肉替代,食材跟据自己喜好搭配
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