之前做的鸡蛋饼是鸡蛋面糊,看不到鸡蛋的,现在做的能吃到鸡蛋,就像吃到荷包蛋
做胡萝卜土豆丝鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个,土豆1个,胡萝卜1根,盐适量,面粉适量,油(涂抹锅底用)少许,葱花少许
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的家常做法,胡萝卜土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1:准备土豆,胡萝卜,洗净
做法图解2:切丝
做法图解3:放调料,盐,生抽,辣椒,味精
做法图解4:放面粉,水,搅拌成糊状
做法图解5:平底锅刷油,放上面糊成圈?
做法图解6:开始圈圈太小,一个鸡蛋放不下,蛋清都满出来了
做法图解7:第二次一个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,还好
做法图解8:一面煎黄,撒上葱花,翻面
做法图解9:2面焦黄就可以出锅了
做法图解10:再做个大圈圈?,把鸡蛋搅拌碎了
做法图解11:翻面
做法图解12:装盘,撒上葱花
做法图解13:还切了小片慢慢品尝
鸡蛋饼的烹饪技巧
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