做素烩汤需要什么食材和配料
鸡蛋两个，水，炸好得土豆丝（也叫土豆鱼子），木耳，香菜，盐，鸡精，酱油，耗油
素烩汤的家常做法，素烩汤怎么做好吃
做法图解1：起锅烧水（因为炸过的土豆丝有油所以没用油炸锅）
做法图解2：干豆腐和泡好得木耳都切成丝
做法图解3：鸡蛋打好备用
做法图解4：我是买现成得，也可以自己在家炸
做法图解5：水开把干豆腐丝，木耳丝放锅里，把盐，酱油，耗油，鸡精调味，然后把鸡蛋打成蛋花，再用水淀粉勾芡（我大概勾芡两次，因为这个汤有稠），最后放入榨好的土豆丝和香菜末
做法图解6：出锅喽，味道超赞
做法图解7：配个饼，开饭喽
素烩汤的烹饪技巧
来自 贪吃滴胖娃娃 的作品。
标签： 天冷了吃什么
