虫草菇是菇菌的一种，需在特定环境下人工培养，和天然虫草有着相似的保健功效。性平、温和，阴阳双补。具有减轻疲劳、调节血脂等功效。
做滑嫩鲜香-虫草菇蒸鸡需要什么食材和配料
鸡全腿1只，虫草菇100，姜3片，葱适量
滑嫩鲜香-虫草菇蒸鸡的家常做法，滑嫩鲜香-虫草菇蒸鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡全腿斩成小块，虫草菇洗净一起放入盆中
做法图解2：放姜片，葱花
做法图解3：放花雕料酒、白糖、蚝油、胡椒粉、鸡粉、生粉抓拌均匀，后放入适量花生油再次抓拌均匀
做法图解4：放入盘中铺平易熟
做法图解5：蒸锅上汽后放入码好的鸡肉，中大火蒸10分钟
做法图解6：OK啦！香气扑鼻哈！
做法图解7：开吃享受美味的时刻到啦！鲜香滑嫩，营养丰富，来吧，做起来吧！
虫草菇蒸鸡的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
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