开胃营养满满的罗宋汤
做简易版罗宋汤需要什么食材和配料
牛肉里脊100g,洋葱1/4个,土豆1个,胡萝卜1个,西红柿1个,盐2克,番茄酱1大勺,黄酒1勺,洋白菜1小块,芹菜半小根,黄油2_3克,胡椒粉1勺,松茸粉1勺,淀粉:4勺
简易版罗宋汤的家常做法,简易版罗宋汤怎么做好吃
做法图解1:牛肉切片腌制,加盐抓黏,加黄酒1勺,继续抓,多次少量加水,每加一点水就要抓匀,再加水,加到感觉肉变的水嘟嘟的,加淀粉2勺抓匀。腌15分钟。
做法图解2:西红柿去皮切丁,胡萝卜芹菜也都切丁
做法图解3:洋白菜,土豆切小丁
做法图解4:底油中小火把洋葱丁炒香,炒到变色。
做法图解5:加胡萝卜芹菜丁和1小块黄油,继续翻炒。
做法图解6:加西红柿丁和番茄酱继续煸炒,
做法图解7:加洋白菜土豆丁,
做法图解8:加水煮开,改小火煮5分钟,
做法图解9:下肉片,+盐+胡椒+松茸粉
做法图解10:煮开后勾欠。
做法图解11:营养满满的罗宋汤煮好了
罗宋汤的烹饪技巧
来自 再累不要忘了微笑 的作品。
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