春天的小青菜非常嫩，简单爆炒一下就很香了，2.3分钟就可以做好一个菜
做清炒鸡毛菜需要什么食材和配料
鸡毛菜500克，轻盐酱油少许，盐适量，蒜4瓣
清炒鸡毛菜的家常做法，清炒鸡毛菜怎么做好吃
做法图解1：鸡毛菜去老根，洗净，大蒜拍碎
做法图解2：锅里倒油，放入蒜瓣煸出香味
做法图解3：倒入鸡毛菜放一点点盐翻炒
做法图解4：菜变软
做法图解5：放少量轻盐酱油提鲜
做法图解6：翻炒均匀出锅
做法图解7：很嫩，很香
做法图解8：成品
清炒鸡毛菜的烹饪技巧
大火爆炒，不要炒出很多汤炒时加一点点盐是为了让鸡毛菜更快变软
来自 Lilyhuaya 的作品。
