榨菜炒牛肉

非常简单的家常菜

做榨菜炒牛肉需要什么食材和配料

牛肉100克，榨菜小半包，青椒半个，花生米适量，生抽半勺，蚝油半勺，花生油适量

榨菜炒牛肉的家常做法，榨菜炒牛肉怎么做好吃

做法图解1：1、牛肉切薄片，加半勺生抽、半勺蚝油、一点花生油搅拌均匀腌制一会2、青椒切成丝备用

做法图解2：热锅凉油，先将牛肉下锅翻炒变色

做法图解3：再放榨菜丝、花生米、青椒丝翻炒均匀即可

榨菜炒牛肉的烹饪技巧

榨菜有咸味的，最后我是不用放调料了，如果觉得味道太淡，可以少量放点生抽调味增色
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