做豆豉排骨需要什么食材和配料
排骨二条，酱油一汤匙半，豆豉5克，蒜末多一点，耗油一汤匙，生抽2勺，老抽1勺，老干妈1勺，白糖一勺，盐适量
豆豉排骨的家常做法，豆豉排骨怎么做好吃
做法图解1：蒜末中加入豆豉，淋上热油烹香；
做法图解2：排骨提前浸泡出血水，沥干水分，加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、老干妈（个人比较喜欢可以不加）、淀粉抓拌均匀，冰箱冷藏腌制1小时以上；
做法图解3：红薯去皮切滚刀块，铺入盘中打底；
做法图解4：马上腌制好的排骨，放入蒸锅中，上汽后蒸40分钟即可～
做法图解5：一日三餐、简单快乐～
豆豉排骨的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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