黄瓜性凉味甘，具有美容养颜、经常食用可以减肥黄瓜富含多种维生素，提高人体免疫力，促进肠胃蠕动具有清道夫的美誉；黄瓜含有多种氨基酸，能够预防酒精中毒、健脑安神、促进人体新陈代谢、还可以预防流感的作用。
做蓑衣黄瓜需要什么食材和配料
大蒜3瓣，黄瓜1根，芝麻油1小勺，味达美醇香米醋1汤匙，六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺，盐2克，白糖2克，橄榄油1勺，香葱2根
蓑衣黄瓜的家常做法，蓑衣黄瓜怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：砧板上放二根筷子垫着，把黄瓜切成薄片，再翻个面斜切薄片。
做法图解3：就可以拉成这样啦！
做法图解4：黄瓜放入碗中，加盐腌制15分钟。
做法图解5：香葱和蒜瓣切碎末，加1勺味达美醇香米醋和酱油，白糖和芝麻香油。
做法图解6：把腌制好的黄瓜用纯净水过滤一下滤干装盘，把调料汁倒入。
做法图解7：油锅加入禾然有机橄榄油烧热浇入盘中。
做法图解8：看着好玩又好吃哦。
做法图解9：吃的时候拌匀即可享用，清爽可口的美食啦！
蓑衣黄瓜的烹饪技巧
来自 吴妈厨房 的作品。
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