周末为孩子们做一个大菜
做红烧牛排需要什么食材和配料
牛排一根,生姜1块,大蒜3瓣,洋葱适量,胡萝卜1根,原味鲜5勺,料酒2勺
红烧牛排的家常做法,红烧牛排怎么做好吃
做法图解1:将牛排在清水中浸泡一个小时
做法图解2:准备配菜
做法图解3:牛排冷水下锅,下入大葱、料酒
做法图解4:去掉浮沫
做法图解5:洗干净备用
做法图解6:锅热下油
做法图解7:下入白糖
做法图解8:炒出糖色
做法图解9:下入开水
做法图解10:备用
做法图解11:锅热下油
做法图解12:下入肥肉,炒出香味
做法图解13:下入牛排翻炒出香味
做法图解14:下入配菜继续翻炒
做法图解15:调味生抽、老抽、盐、胡椒粉
做法图解16:下入一瓶啤酒
做法图解17:下入糖色
做法图解18:下入开水摸过牛排
做法图解19:下入料包
做法图解20:大火煮开
做法图解21
转小火炖煮做法图解22
一个半小时后下入胡萝卜做法图解23
去掉配菜做法图解24
下入蒜苗,大火收汁做法图解25
大火收汁做法图解26
起锅散入葱花红烧牛排的烹饪技巧
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