孩子不爱吃山药胡萝卜,做成丸子超爱吃。
做鸡肉山药胡萝卜丸子汤需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,胡萝卜小半根,山药四小段,油菜2棵,葱姜适量,淀粉3勺,盐适量,鸡汁适量,味达美臻品料酒1勺,味达美初榨原汁酱油半勺,味达美臻品蚝油半勺,白胡椒粉适量,鸡蛋1个
鸡肉山药胡萝卜丸子汤的家常做法,鸡肉山药胡萝卜丸子汤怎么做好吃
做法图解1:准备材料
做法图解2:鸡胸肉切块,胡萝卜,山药切块,葱姜切片,放入料理机中。
做法图解3:加入半勺味达美臻品蚝油半勺。
做法图解4:加入味达美臻品料酒1勺。
做法图解5:加入鸡蛋,白胡椒粉,淀粉。
做法图解6:用料理机搅碎到这种黏稠状态备用。
做法图解7:锅中烧水至冒泡。
做法图解8:挤入丸子。
做法图解9:丸子煮熟后加入半勺味达美初榨原酿生抽,鸡汁和适量盐。
做法图解10:搅拌均匀后加入油菜。
做法图解11:油菜变软后就可以吃了。盛入碗中。
鸡肉山药胡萝卜丸子汤的烹饪技巧
山药和胡萝卜不要放太多,太多丸子不容易成团。
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