喜欢吃包子的快动手试试吧，真的比外面的好吃太多了
做牛肉包子需要什么食材和配料
面团：，面粉适量，白砂糖一小勺，酵母粉4克，～馅：，牛肉2斤，五花肉半斤，大葱2根，姜2块，生抽4勺，蚝油1勺，盐适量，热油适量，包子调料20克，香油2勺
牛肉包子的家常做法，牛肉包子怎么做好吃
做法图解1：面中加一小勺糖，面中午发的，傍晚包，要发四个小时左右
做法图解2：牛肉馅+猪肉馅，大葱打碎
做法图解3：热油适量，浇在馅的葱上
做法图解4：包子馅20克，加耗油一勺，老抽两勺，生抽4勺，馅抓均匀
做法图解5：花椒一勺，八角两个，姜切片，热水半碗泡十分钟，盐适量（我放了8小勺）
做法图解6：把花椒水分三次倒进去，说着一个方向搅馅，起劲
做法图解7：面团，开始包包子皮要厚一点，汤汁才不会流出来，顶也要捏紧锁住汤汁，熟了才不会流掉汤
做法图解8：上锅蒸40分钟，大火
做法图解9：蒸好后停五分钟再开盖子
做法图解10：一口流油，超级香，拍不出它的美味
牛肉包子的烹饪技巧
牛肉馅比较干，加一点猪五花肉就会又香又流汁。
来自 Baby甜甜S 的作品。
