蛤蜊，高蛋白，高微量元素，少脂肪，高钙洋葱也有软化血管的作用……适合春天减脂又补充蛋白的你
做蛤蜊肉炒蛋需要什么食材和配料
蛤蜊肉200克，鸡蛋3个，洋葱半个，蒜5瓣，料酒1勺，太太乐蔬之鲜少许，盐少许
蛤蜊肉炒蛋的家常做法，蛤蜊肉炒蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材，蛤蜊肉是冷冻解冻后的
做法图解2：上油，蒜和洋葱爆香（姜和葱也可加）
做法图解3：先加蛤蜊翻炒一分钟，加打碎的蛋液，稍微凝固翻炒，翻炒中加一勺料酒，加盐和调味料
做法图解4：出锅开动啦
蛤蜊肉炒蛋的烹饪技巧
1喜欢吃辣的盆友可自行加辣椒，想辣椒软一点就在一开始爆香的时候加，想辣椒脆一点就最后翻炒的时候加2锅如果容易糊可稍微加点水
来自 大树开饭啦 的作品。
