杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。
做美味三丝杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇1个，胡萝卜1/3根，午餐肉罐头1/4，圆葱1/6个，蚝油1勺，生抽0.5勺
美味三丝杏鲍菇的家常做法，美味三丝杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：午餐肉、圆葱切丝备用
做法图解2：杏鲍菇和胡萝卜洗净切丝
做法图解3：锅烧热油下杏鲍菇煎软
做法图解4：放胡萝卜继续煎至变软
做法图解5：放入圆葱和午餐肉翻炒均匀，放蚝油和生抽翻炒片刻即可
做法图解6：咸鲜味美，配米饭或者卷饼吃都不错哦
美味三丝杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇不要焯水直接油煎，午餐肉罐头也可以换成火腿肠或者瘦肉丝都好吃的哦！
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