醋溜土豆丝

做醋溜土豆丝需要什么食材和配料

土豆1个，大蒜2瓣，油适量，陈醋适量，生抽适量，盐适量，鸡精少量或不放

醋溜土豆丝的家常做法，醋溜土豆丝怎么做好吃

做法图解1：土豆洗净切丝，用水泡十分钟。

做法图解2：适量蒜瓣切碎。

做法图解3：起锅放入适量油，放入蒜瓣爆香。

做法图解4：放入土豆丝翻炒。

做法图解5：加入一汤勺，一汤勺鸡精，适量盐翻炒微微变色，。

做法图解6：盛盘开吃。

醋溜土豆丝的烹饪技巧

切好的土豆丝用水泡十分钟，土豆丝炒好更脆的。
来自 茂蕾 的作品。

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