菌菇含丰富氨基酸，面筋低脂高蛋白，两者结合，吃出健康，解决假胖。
做菌菇炒面筋需要什么食材和配料
面筋100克，洋葱30克，蟹味菇50克，青椒30克，昆布酱油15克
菌菇炒面筋的家常做法，菌菇炒面筋怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材；
做法图解2：面筋洗净后撕条，洋葱切块；
做法图解3：青椒洗净后去籽去瓤，切片；
做法图解4：蟹味菇去蒂洗净后焖煮5分钟捞出；
做法图解5：锅内热油，倒入面筋，煎至表面金黄；
做法图解6：倒入洋葱，大火翻炒出香味；
做法图解7：倒入蟹味菇翻炒均匀；
做法图解8：倒入青椒，大火快速翻炒；
做法图解9：最后倒入昆布酱油，快速翻炒均匀即可出锅
做法图解10：少有轻盐的菌菇炒面筋即成！
菌菇炒面筋的烹饪技巧
来自 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 的作品。
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