2021.7.28你在我在，蒜薹五花肉真的好吃
做蒜薹五花肉需要什么食材和配料
五花肉250克，蒜薹130克，青红辣椒个人口味，蒜2瓣，姜1片，郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，糖少许，老抽半勺，料酒1勺
蒜薹五花肉的家常做法，蒜薹五花肉怎么做好吃
做法图解1：买回来的五花肉洗净切成薄片
做法图解2：蒜薹切段，青红尖椒切块，姜蒜切末
做法图解3：起锅放入切好的五花肉，煸炒出油脂，肉片打卷盛出
做法图解4：锅中留底油放入姜蒜末爆香，放入郫县豆瓣酱翻炒出红油，
做法图解5：放入五花肉，再加入蒜薹，翻炒至蒜薹起皱，加入料酒生抽老抽糖
做法图解6：放入青红辣椒翻炒断生出锅即可
做法图解7：出锅
蒜薹五花肉的烹饪技巧
青红辣椒多少根据个人口味
来自 190篮球滑雪boy 的作品。
