白萝卜有着促进消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些萝卜，搭配低脂的鱼肉烹饪，萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道，超级好吃和下饭，易消化，不用担心发胖。
做萝卜丝炖鱼需要什么食材和配料
青鱼500克，白萝卜500克，味达美初榨原酿生抽30毫升，味达美臻品料酒15毫升，水100毫升，生姜20克
萝卜丝炖鱼的家常做法，萝卜丝炖鱼怎么做好吃
做法图解1：准备食材：白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝，青鱼洗净，生姜切片
做法图解2：在锅底铺上白萝卜丝
做法图解3：放上姜片
做法图解4：放上洗净的青鱼块
做法图解5：倒入一勺（15毫升）味达美臻品料酒
做法图解6：倒入2勺（30毫升）味达美初榨原酿生抽
做法图解7：倒入100毫升清水
做法图解8：盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟，然后收干汁水即可
做法图解9：不加一滴油，但是超级入味下饭好吃
萝卜丝炖鱼的烹饪技巧
鱼肉的选择上可以选择靠近鱼尾的部分，油脂含量比较少，肉质也比较紧实
来自 polaris滴食记 的作品。
