现在的菜心非常的便宜，妈妈那里学的，拿来腌一下，凉拌也好吃，炒着更好吃！
做腌菜炒冬笋需要什么食材和配料
冬笋一个，腌菜100克，生抽少许，食用油适量，高汤少许，糖少许，盐少许，葱段适量
腌菜炒冬笋的家常做法，腌菜炒冬笋怎么做好吃
做法图解1：昨晚腌的菜心，洗净切成末
做法图解2：冬笋切成丝
做法图解3：起油锅放入葱段煸香
做法图解4：放入腌菜翻炒后捞出
做法图解5：放入少许油，倒入冬笋翻炒，加入适量高汤，也可以加水，翻炒至冬笋熟
做法图解6：倒入腌菜翻炒，加入适量盐，糖，生抽，翻炒
做法图解7：出锅装盘
腌菜炒冬笋的烹饪技巧
胃不好的人，不适合吃！
来自 莫问syl 的作品。
