做新疆果仁巴列需要什么食材和配料
高筋面粉680克,鸡蛋3个,牛奶100克,淡奶油75克,糖140克,黄油40克,酵母10克,盐7克,核桃仁180克,葡萄干220克,蛋液适量
新疆果仁巴列的家常做法,新疆果仁巴列怎么做好吃
做法图解1:除了黄油,其他倒入揉面20分钟,再加黄油揉20分钟
做法图解2:发至两倍大分两份
做法图解3:我加的是核桃和葡萄干,你们喜欢的都可以加,看自己口味
做法图解4:拿出一份醒好的面团擀成长方形,铺上果仁下尾留五公分左右,便卷时收尾好收
做法图解5:两个都卷好了继续二次发面
做法图解6:发出两倍大涂上蛋液再划五刀
做法图解7:预热好烤箱进去170度烤40~50分钟,当中烤十分钟上色用锡纸铺上以免烤的太深了
做法图解8:外酥里嫩,很好记哦!
果仁巴列的烹饪技巧
来自 小玲子_LISA 的作品。
标签: 天冷了吃什么