童年的味道，松软香甜，口感细腻，可以试试呀！这次用分蛋法做的全蛋打发，更快捷！
做脆皮蜂蜜老蛋糕需要什么食材和配料
低粉120克，鸡蛋5个，蜂蜜60克，白糖25克，玉米油50克，白芝麻少许
脆皮蜂蜜老蛋糕的家常做法，脆皮蜂蜜老蛋糕怎么做好吃
做法图解1：1.食材合集2.分离蛋清，蛋黄3.蛋清中加入蜂蜜4.加入白醋几滴
做法图解2：分三次加入白糖打发，成小尖角
做法图解3：5个蛋黄，一个个加入，加一个打匀，再加下一个，一直加完全部蛋黄
做法图解4：低粉分次加入，同样拌匀后，在筛入低粉用打蛋器搅打
做法图解5：取少量面糊，跟玉米油混合，混合后在倒入剩余的面糊中混合.装入裱花袋中，剂入模具
做法图解6：表面撒上白芝麻，轻震模具，放入预热好的烤箱150度中层，上下火，40分钟。
做法图解7：时间到取出，放凉，脱模！
做法图解8：晒晒
做法图解9：侧着更好看！
蛋糕的烹饪技巧
注意蛋白一定要打发到位，分次加入蛋黄，分次加入面粉！
来自 梦之瑄1 的作品。
