这个菜低卡低脂、鲜美脆爽,做起来简单快手,是非常好吃的轻食餐,特别适合节后减脂的美女们。
做黄瓜拌海虹需要什么食材和配料
海虹适量,黄瓜1根,六月鲜轻盐酱油2勺,味达美清香米醋1勺,白糖1勺,葱、蒜、小米辣少许
黄瓜拌海虹的家常做法,黄瓜拌海虹怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:冷水下锅煮,水开后煮一分钟,关火捞出。
做法图解3:煮后的海虹壳都张开了,取出肉,剪去足丝。
做法图解4:黄瓜切块,切好葱蒜末。
做法图解5:葱蒜末和小米辣都放小碗里,淋入热油。
做法图解6:小碗里加入两勺轻盐酱油、一勺米醋、一勺白糖,拌匀。
做法图解7:将调味料倒入海虹肉和黄瓜上。
做法图解8:拌匀。
做法图解9:装盘。简单好做又好吃的黄瓜拌海虹就做好了。
做法图解10:鲜美入味,酸辣脆爽。
黄瓜拌海虹的烹饪技巧
海虹不要久煮,不然就老了,水开后一分钟就熟了,肉质最鲜美。
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