健康又美味的蒜香炒苦瓜，好吃的春季应景家常菜
做蒜香炒苦瓜需要什么食材和配料
苦瓜1根，蒜5瓣，盐适量，小米椒1个，鸡精半勺
蒜香炒苦瓜的家常做法，蒜香炒苦瓜怎么做好吃
做法图解1：先把辣椒切细，蒜头拍好
做法图解2：苦瓜对半切开后挖掉苦瓜籽
做法图解3：再切成苦瓜片
做法图解4：锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末，辣椒丁
做法图解5：煸出香味
做法图解6：再倒入苦瓜
做法图解7：大火翻炒至2分钟
做法图解8：再加入盐，鸡精
做法图解9：炒匀即可
做法图解10：再盛出装盘
做法图解11：好吃又健康的炒苦瓜
蒜香炒苦瓜的烹饪技巧
苦瓜尽量切的薄一点这样炒出来的苦瓜好吃一点
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