莴苣肉丸汤

清淡可口

做莴苣肉丸汤需要什么食材和配料

莴笋1根，猪肉300克，鸡蛋1个，盐适量，胡椒粉适量，枸杞适量

莴苣肉丸汤的家常做法，莴苣肉丸汤怎么做好吃

做法图解1：莴笋切滚刀

做法图解2：三肥七瘦的腿肉剁成泥

做法图解3：加入盐和鸡蛋

做法图解4：挤出肉丸放入烧开的水中

做法图解5：去除浮沫

做法图解6：煮至丸子浮起加入莴笋

做法图解7：再煮十分钟加入胡椒粉、盐

做法图解8：加入枸杞即可

莴苣肉丸汤的烹饪技巧

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