做个家常石磨豆腐，既补钙又补维C
做家常石磨豆腐需要什么食材和配料
石磨豆腐一块，青椒两个，胡萝卜半根，黑木耳一小把，葱1根，姜几片，蒜1瓣，豆瓣酱一勺，生抽一勺，淀粉一勺
家常石磨豆腐的家常做法，家常石磨豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备食材，食材洗净，黑木耳泡发
做法图解2：豆腐切厚块，胡萝卜和青椒切片，葱姜蒜切末
做法图解3：锅里倒油将豆腐两面煎成金黄色后盛出
做法图解4：锅里倒油爆香葱姜蒜后倒入豆瓣酱，炒片刻后倒入豆腐和木耳，倒入生抽炒两分钟
做法图解5：倒入胡萝卜和青椒翻炒半分钟后倒入淀粉水
做法图解6：大火收汁后盛出
石磨豆腐的烹饪技巧
石磨豆腐切1厘米厚块，煎的时候小心一些
来自 笑笑和开心 的作品。
