简单三步就搞定的料理,家庭日常或聚餐宴客,都合适,而且,鲜嫩爽口,吃再多也不会胖!
做白灼大虾需要什么食材和配料
虾500克,姜3片,生抽2勺,醋1勺,白糖半勺
白灼大虾的家常做法,白灼大虾怎么做好吃
做法图解1:用你擅长的方法,挑出虾线,剪去虾须。
做法图解2:锅中放水,再放入姜片,等水烧开后,把虾放入,根据虾的大小,烫2、3分钟后捞出。
做法图解3:调料汁,生抽、醋,白糖,调匀。
做法图解4:最后只要把煮熟的虾摆个盘就可以了。
做法图解5:鲜嫩可口的一道家常料理就做好了。
白灼大虾的烹饪技巧
建议用新鲜活虾来做,冰冻的口感会差一些。口重的,还可以在料汁里添加适量的蒜、辣椒。
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