用打卤面的料来泡饼，味道还不错
做打卤饼需要什么食材和配料
猪瘦肉150克，鸡蛋1个，青瓜1小段，胡萝卜1小段，本地番茄（小）2个，韭菜50克，大蒜4瓣，盐2克，蚝油15克，清水适量，南瓜饼适量，腌肉调料：，生粉少许，料酒少许，生抽少许
打卤饼的家常做法，打卤饼怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：全部切成丁（感觉肉少了点，我又切了点肉丝）
做法图解3：瘦肉放入碗中，加入生粉、料酒、生抽拌匀
做法图解4：腌制一会儿
做法图解5：鸡蛋打入碗中打散备用
做法图解6：韭菜洗干净后切成1厘米左右的小段
做法图解7：南瓜饼掰成几块放在碗里
做法图解8：锅中放油烧热
做法图解9：放入蒜末炒香
做法图解10：放入猪肉大火翻炒
做法图解11：炒熟
做法图解12：倒入胡萝卜、青瓜、番茄
做法图解13：大火翻炒几分钟
做法图解14：加入适量清水大火煮开
做法图解15：放盐煮几分钟
做法图解16：放入韭菜
做法图解17：拌匀
做法图解18：倒入蛋液
做法图解19：放蚝油
做法图解20：拌匀后关火
做法图解21
将卤装入南瓜饼中
做法图解22
趁热食用打卤饼的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 天冷了吃什么
